Modelo Estructural Molecular de las Sustancias Puras
1 .- Un cierto tipo de partículas, llamadas moléculas, invisibles y que poseen cualidades que veremos a continuación, nos permiten comprender el concepto de Sustancia Pura.
2.- Una Sustancia Pura es un conjunto de moléculas idénticas, de igual tamaño, masa, y forma. Materia
Es todo lo que posee masa, y ocupa un lugar en el espacio.- Sistema Material
Porción de materia que se aisla para su estudio.- Sistema Homogéneo
Es aquel sistema que en todos los puntos de su masa posee iguales propiedades físicas y químicas (mismas propiedades intensivas). No presenta solución en su continuidad ni aun con el ultramicroscopio:1 . Sustancia Pura
Sistema homogéneo con propiedades intensivas constantes que resisten los procedimientos mecánicos y físicos del análisis.- Simples
Sustancia pura que no se puede descomponer en otras. Esta formada por átomos de un mismo elemento.
- Compuesto
Sustancia pura que se puede descomponer en otras. Esta formada por átomos de diferentes elementos.2- Solución
Sistema homogéneo constituido por dos o más sustancias puras o especies químicas.- Soluto
Sustancia en menor abundancia dentro de la solución.- Solvente
Sustancia cuyo estado físico es el mismo que el que presenta la solución.TECNICAS DE SEPARACIÓN DE SUSTANCIAS PURAS DESDE SISTEMAS HOMOGENEOS
EXTRACCIÓN POR SOLVENTE
- Sistema Heterogéneo
Es aquel sistema que en diferentes puntos del mismo tiene distintas propiedades físicas y quimeras (distintas propiedades intensivas). Presenta solución en su continuidad (superficie de separación).TECNICAS DE SEPARACIÓN DE FASES DE SISTEMAS HETEROGENEOS
FILTRACIÓN
FILTRACIÓN SIMPLE
FILTRACION CON SUCCIÓN O DE VACÍO
DECANTACION
CENTRIFUGACIÓN
SUBLIMACIÓN
DISOLUCIÓN
TAMIZACIÓN